Crijeva su pokretač našeg života. Ona, ne samo da brinu o stvaranju goriva potrebnog za funkcioniranje našeg organizma kroz probavu prehrambenih namirnica, nego utječu i na mnogobrojne procese u našem organizmu. Nepravilan rad crijeva ima utjecaj na cijelo tijelo. Način života u velikoj mjeri utječe na rad i funkciju crijeva. U današnja moderna vremena s prekomjernom ponudom industrijski obrađenih prehrambenih namirnica, štetnim tvarima u okolišu, nije jednostavno održati crijeva zdravima. Unatoč tome, postoje neka djelotvorna rješenja kojima možemo utjecati na pravilno funkcioniranje naših crijeva.
Naša crijeva su najveća površina prema vanjskom svijetu. Sve što konzumiramo, bilo to tekuće ili kruto, zdravo ili čak otrovno, dolazi kroz usta i jednjak u želudac, i konačno u crijeva. Kroz čovjekov život probavni sustav mora preraditi otprilike 40 tona hrane i 60.000 litara tekućine. Prvenstveno u debelom crijevu, nekoliko milijardi različitih mikroorganizama brine se da životno važne, hranjive i vitalne tvari mogu ispuniti svoj zadatak. Skup svih bakterija crijevne flore čini tzv. crijevni mikrobiom. Štetne i nekorisne tvari se izlučuju u velikoj mjeri sa stolicom kroz debelo crijevo. Ostale otrovne tvari odlaze preko tankog crijeva u portalnu venu te u „centralu detoksifikacije“- jetru, gdje se razgrade. Na taj način bi se trebao odvijati idealan proces probave, kad se ne bi pojavljivali problemi koje crijeva i jetra moraju savladati.
Neadekvatan način prehrane (previše šećera i industrijski obrađenih prehrambenih namirnica) i štetan utjecaj okoliša, ali i neki lijekovi (npr. antibiotici) mogu učiniti, da dobro funkcionirajući crijevni motor zapinje i više nije u stanju ispuniti svoj zadatak.
U današnje vrijeme nije jednostavno štititi se od loših utjecaja okoliša kao što su buka i ispušni plinovi. Međutim, svaki pojedinac može na pozitivan način utjecati na vlastiti stil života. Možemo se hraniti raznoliko s lokalnim i sezonskim prehrambenim namirnicama, izbjegavati dugotrajne stresne situacije, dozvoliti sebi vrijeme za odmor, kretati se redovito, izbjegavati pušenje i redovitu konzumaciju alkohola i time postići funkcionalnost crijeva u kojima se njihovi bakterijski stanovnici osjećaju jako ugodno. Neugodne pojave kao opstipacija, proljev i nadutost tada više nisu moguće, osim ako agresivni čimbenici uđu u igru.
Optimalno zdravlje crijeva, i to putem kolonizacije crijeva s točno određenim dobrim bakterijama, čini idealan temelj za vitalan život.
Još prije više od 100 godina poznati ruski liječnik i dobitnik Nobelove nagrade, dr.Ilya Metchnikoff prepoznao je da „smrt sjedi u crijevima“. Otkrio je da je stanovništvo Kavkaza, koje se svakodnevno hrani s kiselomliječnim proizvodima, posebno zdravo i otporno te dostiže visoku starost.
Danas znamo zašto! U našim crijevima imamo visoko razvijen urođeni imunosni sustav. Tu se stvaraju imunosne stanice, koje oslobađaju naše tijelo od otrovnih tvari, stranih bakterija i virusa. U zdravim crijevima se nalazi tri puta više imunosnih stanica nego u slezeni, koštanoj srži i limfnim čvorovima zajedno. One se bore za našu obrambenu snagu, a stvaraju se u našim crijevima samo ako dovoljan broj „dobrih“ bakterija obrađuje našu hranu na taj način, da ne dolazi do procesa truljenja i vrenja. Kod zdravog čovjeka nekoliko milijardi crijevnih bakterija svakodnevno radi na pravilnom funkcioniranju njegove probave, a time stvara temelj i za vitalan život.
Crijeva zdrave odrasle osobe su naseljena s otprilike 100 milijardi bakterija. One su jako važne za naše tijelo jer su odgovorne za proizvodnju vitamina (npr. vitamin K), hormona, aminokiselina i kratkolančanih masnih kiselina, važnih za opskrbu crijevne sluznice energijom. Zanimljivo je da se ovaj ogroman broj bakterija sastoji od samo 500 – 1000 različitih vrsta bakterija, koje su podijeljene u 4 različita tzv. koljena – „phylum“: firmikuti, bakteroidi, proteobakterije i aktinobakterije.
Preko 99% ovih bakterija je anaerobno, što znači da im je za preživljavanje potreban okoliš bez kisika. To možda zvuči iznenađujuće, ali s druge strane i logično, jer u unutrašnjosti crijeva, koja su dugačka nekoliko metara, zapravo nema kisika. Kao čovjek, tako su i bakterije pravi umjetnici prilagodbe i točno znaju gdje se moraju naseliti da mogu preživjeti. Iz tog razloga su raznovrsne vrste bakterija raspoređene na različit način u gastrointestinalnom traktu.
U tankom crijevu nalazi se samo mali dio cjelokupne crijevne flore. U ovom dijelu crijeva mogu se naći najpoznatiji predstavnici: laktobacili poput Lactobacillus acidophilus koji osiguravaju održavanje odgovarajuće pH vrijednosti proizvodnjom mliječne kiseline. Ako se pH u tankom crijevu promijeni, to može rezultirati izbijanjem patogena (crijevnih gljivica!). Te bakterije mliječne kiseline stoga su sastavni dio funkcionirajućeg imunosnog sustava – njihovo premještanje (moguće npr. kod pretjeranog unosa soli) ima ozbiljne posljedice.
Bakterije iz debelog crijeva fermentiraju vlakna do važnih mikronutrijenata. Istaknuta probiotička bakterija crijevne flore koja je nastanjena u debelom crijevu je Bifidobacterium bifidum. Ova rezidentna bakterija jedna je od tzv, „all rounder“ (sve prisutnih) bakterija crijevne flore zdrave odrasle osobe.
Visokokvalitetne studije pokazuju ulogu bakterije Bifidobacterium bifidum u prevenciji sindroma iritabilnog crijeva i upalnih bolesti crijeva, stabilizaciji razine kolesterola, poboljšanju alergijskih simptoma, poboljšanju zdravlja kože, poboljšanju osjetljivosti na psihološki stres, zaštiti od slobodnih radikala, pa čak i mogućoj ulozi u prevenciji razvoja karcinoma debelog crijeva. Osim Bifidobacterium bifidum, tu su i druge važne probiotičke bakterije u debelom crijevu kao što su npr. Bifidobacterium breve, Lactobacillus brevis, Enterococcus durans ili Lactobacillus rhamnosus koje također možemo definirati kao “ključne vodeće bakterijske sojeve” – to znači da su neophodne za zdrav razvoj funkcionalne crijevne flore i mogu osigurati da se i druge važne bakterije mogu razmnožavati u crijevima. Veliki broj bakterijskih sojeva objašnjava zašto je ekološka ravnoteža u debelom crijevu jako osjetljiva, što se potvrđuje u svakodnevnoj praksi u obliku disbioze crijevne flore.
Bristolska skala forme stolice (Bristol stool form scale; BSFS) koristi se za karakterizaciju konzistencije stolice, a pomoću nje se može iščitati vrijeme prolaska stolice kroz crijeva.
AllergoSan d.o.o. posvećuje veliku važnost zaštiti osobnih podataka svojih korisnika. Ova Politika privatnosti uređuje način postupanja s informacijama koje obrađujemo odnosno prikupljamo prilikom posjeta našoj Web stranici. Prikupljeni osobni podaci obrađuju se u skladu s Općom uredbom o zaštiti osobnih podataka te posebnim nacionalnim propisima.
Voditelj obrade: AllergoSan d.o.o.
Adresa: Heinzelova ulica 62A, Zagreb
OIB: 24636702723
Telefon: +385 1 6293 487
E-pošta: info@allergosan.hr
Osobni podaci – svi podaci koji se odnose na pojedinca čiji je identitet utvrđen ili se može utvrditi.
Posebna kategorija osobnih podataka – osobni podaci koji otkrivaju rasno ili etičko podrijetlo, politička mišljenja, vjerska ili filozofska uvjerenja, sindikalno članstvo, genetski podaci, biometrijski podaci prikupljani u svrhu jedinstvene identifikacije fizičke osobe, podaci o zdravlju, podaci koji se odnose na seksualni život ili seksualnu orijentaciju fizičke osobe.
Obrada – svaki postupak ili skup postupaka koji se obavljaju na osobnim podacima ili na skupovima osobnih podataka, bilo automatiziranim bilo neautomatiziranim sredstvima kao što su prikupljanje, bilježenje, organizacija, strukturiranje, pohrana, prilagodba ili izmjena, pronalaženje, obavljanje uvida, uporaba, otkrivanje prijenosom, širenjem ili stavljanjem na raspolaganje na drugi način, usklađivanje ili kombiniranje, ograničavanje, brisanje ili uništavanje.
Sustav pohrane – svaki strukturirani skup osobnih podataka dostupnih prema posebnim kriterijima, bilo da su centralizirani, decentralizirani ili raspršeni na funkcionalnoj ili zemljopisnoj osnovi.
Ispitanik – pojedinac čiji se identitet može utvrditi odnosno osoba koja se može identificirati izravno ili neizravno, osobito uz pomoć identifikatora kao što su ime, identifikacijski broj, podaci o lokaciji, mrežni identifikator ili uz pomoć jednog ili više čimbenika svojstvenih za fizički, fiziološki, genetski, mentalni, ekonomski, kulturni ili socijalni identitet tog pojedinca (korisnik odnosno kupac naših proizvoda).
Voditelj obrade – fizička ili pravna osoba, tijelo javne vlasti, agencija ili drugo tijelo koje samo ili zajedno s drugima određuje svrhe i sredstva obrade osobnih podataka; kada su svrhe i sredstva takve obrade utvrđeni pravom Unije ili pravom države članice, voditelj obrade ili posebni kriteriji za njegovo imenovanje mogu se predvidjeti pravom Unije ili pravom države članice.
Primatelj – fizička ili pravna osoba, tijelo javne vlasti, agencija ili drugo tijelo kojem se otkrivaju osobni podaci, neovisno o tome je li on treća strana.
Treća strana – fizička ili pravna osoba, tijelo javne vlasti, agencija ili drugo tijelo koje nije ispitanik, voditelj obrade, izvršitelj obrade ni osobe koje su ovlaštene za obradu osobnih podataka pod izravnom nadležnošću voditelja obrade ili izvršitelja obrade.
Privola – svako dobrovoljno, posebno, informirano i nedvosmisleno izražavanje želja ispitanika kojim on izjavom ili jasnom potvrdnom radnjom daje pristanak za obradu osobnih podataka koji se na njega odnose.
Povreda osobnih podataka – kršenje sigurnosti koje dovodi do slučajnog ili nezakonitog uništenja, gubitka, izmjene, neovlaštenog otkrivanja ili pristupa osobnim podacima koji su preneseni, pohranjeni ili na drugi način obrađivani.
Dijete – Uredba definira Dijete kao svaku osobu mlađu od 16 godina. Ovisno o zakonima pojedinih država članica, dobna granica koja osigurava status djeteta ne može biti manja od 16 godina. Obrada osobnih podataka djeteta dopuštena je samo ako je dobiven pristanak roditelja ili zakonskog skrbnika.
Nadzorno tijelo – Agencija za zaštitu osobnih podataka je državna agencija čiji je zadatak štititi podatke i privatnost, nadgledati procese primjene Uredbe, te aktivno provoditi Uredbu o zaštiti osobnih podataka.
Ne prikupljamo Vaše osobne podatke osim u slučaju kada ste nam Vi dali izričitu privolu (npr. prilikom registracije i narudžbe proizvoda na OMNi-BiOTiC web shopu ili prilikom popunjavanja kontakt forme na našoj internetskoj stranici), čime pristajete na njihovo korištenje u niže navedene svrhe. Vaše osobne podatke obrađujemo u svrhu sklapanja i izvršenja ugovora odnosno zakonskih obveza. Podatke koje obrađujemo na osnovi zakonske obveze mi smo obvezni prikupiti, a Vi ste ih obvezni pružiti. Ako odbijete pružiti takve osobne podatke, posljedica za Vas može biti nemogućnost ostvarivanja zakonskog prava, sklapanja ugovora ili ostvarivanja prava iz nekog ugovora.
Uobičajeni osobni podaci koje prikupljamo od naših korisnika i kupaca jesu: ime, prezime, adresa, broj telefona/mobitela i e-pošta.
Voditelj obrade ne obrađuje i neće obrađivati osobne podatke koji otkrivaju rasno ili etničko podrijetlo, politička mišljenja, vjerska ili filozofska uvjerenja ili članstvo u sindikatu te genetske podatke, biometrijske podatke u svrhu jedinstvene identifikacije pojedinca, podatke koji se odnose na zdravlje ili podatke o spolnom životu ili seksualnoj orijentaciji pojedinca.
Vaše osobne podatke možemo dati našim pouzadnim partnerima koji održavaju naš informacijski sustav ili prušaju usluge u naše ime primjerice za marketing, financije, obrade plaćanja te isporuku naručenih proizvoda. Svi vanjski partneri su dužni temeljem relevantnih ugovora koristiti osobne podatke koji su im povjereni u skladu s našim politikama i smjernicama za obradu osobnih podataka.
Nama je zaštita Vaše privatnosti vrlo važna, stoga nikad nećemo dijeliti Vaše osobne podatke s trećim stranama u svrhu koja nije opisana ovom Politikom.
Vaši osobni podaci biti će pohranjeni i obrađivani u zakonskom roku te zaštićeni adekvatnim sigurnim mjerama. Za sve podatke kreiraju se sigurnosne kopije, a dokumentaciji je ograničen pristup. Molimo primite na znanje da niti jedan sustav nije u potpunosti siguran te mi stoga kontinuirano ulažemo napore u poboljšanje zaštite Vaših osobnih podataka, ali Vam ne možemo garantirati potpunu sigurnost.
Kako bismo osigurali normalnu funkcionalnost naše internetske stranice, koristimo isključivo neophodne kolačiće koji su potrebni kako bi se osigurao normalan i efikasan rad internetske stranice. Ne koristimo kolačiće marketing i analitiku Kolačići su male datoteke koje se privremeno pohranjuju na Vašem računalu. Kolačićima koji se čuvaju na Vašem računalu možemo pristupiti onda kada Vi posjetite našu internetsku stranicu. Želite li obrisati kolačiće koji su na Vašem računalu, pogledajte upute u svojem internetskom pregledniku klikom na „Pomoć“.
Kako bismo osigurali normalnu funkcionalnost naše internetske stranice, koristimo isključivo nužne kolačiće koji su potrebni kako bi se osigurao normalan i efikasan rad internetske stranice. Kolačići su male datoteke koje se privremeno pohranjuju na Vašem računalu. Kolačićima koji se čuvaju na Vašem računalu možemo pristupiti onda kada Vi posjetite našu internetsku stranicu. Želite li obrisati kolačiće koji su na Vašem računalu, pogledajte upute u svojem internetskom pregledniku klikom na „Pomoć“.
Ispitanik daje svoju privolu jasnom potvrdnom radnjom kojom izražava dobrovoljan, poseban, informiran i nedvosmislen pristanak na obradu osobnih podataka koji se odnose na njega, poput pisane izjave, uključujući elektronsku.
Ispitanik će biti upoznat sa svrhom prikupljanja njegovih osobnih podataka. Isto tako, Ispitanik će biti obaviješten o tome da u svakom trenu može povući privolu na jednako jednostavan način kako ju je i dao.
Privola se traži u situacijama:
Privola se ne traži u slučaju kada je obrada utemeljena na jednom od slijedećih slučajeva:
Privola se daje jasnom potvrdnom radnjom i to pisanom izjavom – putem obične pošte, neposredno u prostorijama društva voditelja obrade ili na prodajnim mjestima Voditelja obrade u okviru sajma ili nekog drugog događanja, elektronske pošte (na poslovnu adresu društva, na e-poštu Voditelja obrade) odnosno popunjavanjem kontakt forme na našoj internetskoj stranici.
Ukoliko se osobni podaci obrađuju za više svrha, Ispitanik mora dati privolu za svaku od njih.
Voditelj obrade tijekom postupka ishođenja relevantne privole informira Ispitanika o slijedećem:
Svaki korisnik (ispitanik) ima pravo od nas kao voditelja obrade zahtijevati sljedeće:
Ispunjenje navedenih prava možete zahtijevati:
Ukoliko Zahtjev šaljete putem e-pošte isti će biti obrađen isključivo ako je poslan sa Vaše postojeće e-pošte koju imamo evidentiranu u našem informacijskom sustavu. Podaci koje ćete dati na ovom obrascu koristiti će se isključivo u svrhe identificiranja osobnih podataka koje tražite i odgovora na Vaš zahtjev.
Pisani zahtjev mora sadržavati minimalno slijedeće podatke:
Obrazac Zahtjev ispitanika možete preuzeti ovdje
Voditelj obrade će odgovoriti na zahtjev i/ili prigovor u roku od 30 dana od njegova zaprimanja. Taj se rok može prema potrebi produžiti za dodatna dva mjeseca (od dana njegova zaprimanja) uzimajući u obzir složenost i broj zahtjeva.
Voditelj obrade će obavijestiti Ispitanika o svakom takvom produljenju u roku od 30 dana od dana zaprimanja zahtjeva zajedno s razlozima odgađanja.
U svakom slučaju, voditelj obrade će u roku od 30 dana od dana primitka zahtjeva dostaviti sljedeće podatke Ispitaniku:
Ukoliko Ispitanik nije suglasan s odlukom Društva u vezi prigovora ili postupanja po njegovom zahtjevu, može podnijeti prigovor Agenciji za zaštitu osobnih podataka kao nadležnom tijelu.
Kako bi riješili moguće nesporazume ili postavili dodatna pitanja, molimo da se obratite Voditelju obrade na prethodno navedene kontakt podatke.
Voditelj obrade će o povredi osobnih podataka izvijestiti nadzorno tijelo bez nepotrebnog odgađanja i to, ako je izvedivo, najkasnije 72 sata nakon saznanja o toj povredi osobnih podataka, osim ako Voditelj obrade može dokazati, u skladu s načelom odgovornosti, da povreda osobnih podataka vjerojatno neće prouzročiti rizik za prava i slobode pojedinaca. Ako se takvo obavješćivanje ne može postići u roku od 72 sata, obavijest bi trebala biti popraćena razlozima kašnjenja, a informacije se mogu pružiti u fazama bez nepotrebnog daljnjeg odgađanja.
Voditelj obrade je usvojio fizičke, tehničke i organizacijske mjere kako bi se osigurala sigurnost obrade osobnih podataka. Spomenute mjere uključuju prevenciju gubitka ili oštećenja, neovlaštene izmjene, pristupa ili obrade i drugih rizika kojima može biti izložena ljudskim djelovanjem, fizičkim ili prirodnim okruženjem.
Rok čuvanja osobnih podatka je vremenski period unutar kojeg će Voditelj obrade zadržavati osobne podatke Ispitanika, a definiran je:
Internim aktom određeno je da će se osobni podaci u digitalnom ili papirnatom obliku čuvati 11 (jedanaest) godina od dana prestanka obveza između voditelja obrade i Ispitanika, nakon čega će biti trajno uništeni.
Nakon prestanka svrhe obrade osobnih podataka, ovisno o pojedinim pravnim temeljima obrade, dokumentacija koja je do tada bila čuvana u papirnatom obliku komisijski će se uništiti, a digitalni podaci će se anonimizirati ili u potpunosti brisati.
Rok od 11 (jedanaest) godina određen je sukladno odredbama Zakona o financijskom poslovanju i računovodstvu neprofitnih organizacija.
Ova Politika privatnosti stupa na snagu objavom na internetskim stranicama Voditelja obrade.
Politika privatnosti biti će predmet redovnih revizija, a svaku njezinu promjenu objaviti ćemo na našoj internetskoj stranici te na drugim mjestima za koja se smatra da su prikladna.
